Ahoj všichni! Dnes vás vezmu krok za krokem přes proces přípravy domácí pizzy. Tento recept je skvělý pro víkendové vaření s rodinou nebo přáteli. 🍕✨ #HomeMadePizza #CookingAtHome
Ingredience:
- 250g hladké mouky
- 1 lžička suchého droždí
- 160ml vlažné vody
- 1 lžička soli
- 2 lžíce olivového oleje
- 150g rajčatového protlaku
- 200g mozzarelly
- 50g šunky
- 50g salámu
- 50g sušených rajčat
- čerstvé bazalky
- olivyKrok 1: V míse smíchejte mouku, droždí, sůl. Přidejte vlažnou vodu a olivový olej a zpracujte těsto. Když se spojí, vyklopte na pomoučený povrch a hněťte asi 10 minut, dokud není hladké a pružné.
Krok 2: Těsto přikryjte čistou utěrkou a nechte na teplém místě kynout přibližně 1 hodinu, než zdvojnásobí svůj objem.
Krok 3: Mezitím si připravte náplň. Na pánvi lehce orestujte sušená rajčata a olivy. Rajčatový protlak ochuťte solí a bylinkami.
Krok 4: Vykyňované těsto rozválejte na pomoučené ploše na kruh nebo obdélník, přesuňte na plech s pečicím papírem.
Krok 5: Rozetřete rajčatový protlak na těsto, posypte mozzarellou, šunkou, salámem a připravenými sušenými rajčaty s olivami.
Krok 6: Pečte v předehřáté troubě na 220°C asi 15-20 minut, dokud není pizza zlatavá a sýr krásně bublá.
Krok 7: Po upečení posypte pizzu čerstvou bazalkou a podávejte horkou.
Pro zobrazení postupu se přihlaste.
Pro přidání komentáře se přihlaste ↠ Přihlásit