Back to listing
Ahoj všichni! Dnes vám ukážu, jak si připravit tradiční českou bramboračku, která vás zahřeje v chladných dnech. Tato polévka je plná zeleniny a chutí, které si zamilujete. 🍲✨ #CzechCuisine #Bramboracka #HomeCooking
Očistěte a nakrájejte brambory, mrkev, petržel a celer na malé kostičky.
Na sádle zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli, dokud nezhnědne, poté přidejte nasekaný česnek a krátce orestujte.
Přidejte nakrájenou zeleninu a uzené maso, osolte, opepřete a restujte asi 5 minut.
Zeleninu zalijte vývarem a vařte, dokud není zelenina měkká, asi 20 minut.
Polévku dochuťte majoránkou a případně dosolte a dopepřete.
Podávejte posypané nasekanou pažitkou. Můžete přidat i lžíci kysané smetany pro jemnější chuť.
Log in to view progress.
Log in to add a comment ↠ Přihlásit