Back to listing
Pojďte se mnou objevit kouzlo domácího pečení s tímto receptem na tradiční české buchty! Tyto měkké a voňavé buchty jsou perfektní pro chladné podvečery. 🍞✨ #CzechCuisine #HomemadeBuchty #Baking
Ingredience:
500 g hladké mouky
250 ml mléka
100 g cukru
100 g másla
2 vejce
30 g čerstvého droždí
Špetka soli
Marmeláda nebo tvaroh na náplňRozpusťte droždí v teplém mléce s lžičkou cukru a nechte vzejít kvásek.
Ve větší míse smíchejte mouku, zbytek cukru a sůl. Přidejte rozpuštěné máslo, vejce a připravený kvásek.
Vypracujte hladké těsto, které necháte na teplém místě kynout asi hodinu, než zdvojnásobí svůj objem.
Vyválejte nakynuté těsto na pomoučené ploše na tloušťku asi 1 cm a vykrajujte kruhy. Do středu každého kruhu dejte lžičku marmelády nebo tvarohu.
Buchty složte tak, aby náplň byla uvnitř, a nechte je na plechu ještě 20 minut kynout.
Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 15-20 minut, dokud nejsou zlatavé.
Log in to view progress.
Log in to add a comment ↠ Přihlásit