Volver al listado
            
                
                            
                            
                
                
            
                            
            
                    
                        
                
                    
                
            
        
    Dnes vás naučím, jak připravit tradiční Slovenské zemiakové pagáče! Tento recept je skvělý pro každou příležitost, ať už jako snack k večernímu posezení nebo jako chutný doplněk k hlavnímu jídlu. #SlovakCuisine #ZemiakovePagace #HomeCooking
- Ingredience: 
 - 500g hladké mouky
 - 250g strouhaných vařených brambor
 - 200ml mléka
 - 100g sádla
 - 1 vejce
 - 2 lžičky soli
 - 1 lžička cukru
 - 15g čerstvého droždí
- V míse smíchejte mléko, droždí a cukr a nechte vzejít kvásek. 
- V jiné misce smíchejte mouku, sól, strouhané brambory a sádlo. Přidejte kvásek a vypracujte hladké těsto. 
- Těsto nechte na teplém místě kynout asi hodinu, než zdvojnásobí svůj objem. 
- Vypracované těsto rozdělte na malé kousky a formujte pagáče. Každý pagáč potřete rozšlehaným vejcem. 
- Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 20-25 minut, než pagáče zezlataví. 
- Hotové pagáče nechte chvíli vychladnout na mřížce a podávejte. 
Inicie sesión para ver el progreso.
Inicie sesión para agregar un comentario ↠ Přihlásit