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Servus, liebe Freunde! 🌞 Perfekt für den nächsten Ausflug: Ein bayerischer Wurstsalat, ideal fürs Picknick! Frisch, einfach und lecker. #BayrischeKueche #Picknick #GesundEssen
Zwiebelringe in eine Schüssel geben, mit Essig übergießen und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
In einer anderen Schüssel Öl, Senf, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
Wurstscheiben, Kirschtomaten, Rucola und die marinierten Zwiebeln zum Dressing hinzufügen.
Alles vorsichtig vermengen, sodass das Dressing gleichmäßig verteilt ist.
Den Salat auf einem großen Teller anrichten und mit frischer Petersilie bestreuen.
Sofort servieren oder in einer Kühlbox für das Picknick verpacken.
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