Retour à la liste
Připravte si s námi tradiční slovenský pokrm - Kráľovské halušky s klobásou! 🍴👑 Tento recept spojuje chuť domácích halušek s pikantní klobásou a smetanovou omáčkou. Ideální volba pro chutný a sytý oběd. #SlovakCuisine #RoyalHalušky #ComfortFood
Ingredience:
- 500 g brambor
- 300 g hladké mouky
- 1 vejce
- 1/2 lžičky soli
- 200 g kvalitní klobásy
- 1 cibule
- 200 ml smetany na vaření
- Sůl a pepř dle chuti
- Čerstvá petrželka na ozdobeníOloupejte a nastrouhejte brambory, smíchejte s moukou, vejcem a solí. Vytvořte hladké těsto.
Pomocí haluškáře nebo velkého struhadla tvořte nad vařící vodou malé halušky, které vařte, dokud nevyplavou na povrch.
Na pánvi osmažte nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova, přidejte pokrájenou klobásu a orestujte do křupava.
Scedované halušky smíchejte na pánvi s klobásou, přidejte smetanu a promíchejte. Dochutíte solí a pepřem.
Podávejte posypané čerstvou petrželkou. Dobrou chuť!
Connectez-vous pour voir la progression.
Connectez-vous pour ajouter un commentaire ↠ Přihlásit