Retour à la liste
Ahoj všichni! Dnes vám představím recept na domácí chlebové bagety, které jsou skvělé k snídani nebo jako součást vašeho oběda. 🍞✨ #HomeBaking #BreadBaguettes #CzechCuisine
V míse smíchejte mouku, sůl a cukr. Do středu udělejte důlek a vložte sušené droždí.
Přidejte vlažnou vodu a olivový olej a začněte těsto hníst rukama nebo mixérem s háky na těsto, dokud nezíská hladkou a pružnou konzistenci.
Těsto přikryjte utěrkou a nechte na teplém místě kynout asi 1 hodinu, nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem.
Vykyneuté těsto rozdělte na 6 stejných částí a každou z nich vyválejte do tvaru bagety.
Bagety položte na plech vyložený pečicím papírem, potřete rozšlehaným vejcem a posypte hrubou solí a bylinkami, pokud používáte.
Pečte v předehřáté troubě na 200°C asi 20-25 minut, než bagety zezlátnou.
Connectez-vous pour voir la progression.
Connectez-vous pour ajouter un commentaire ↠ Přihlásit