Sziasztok, László vagyok! Ma egy frissítő, ropogós grúz salátát készítünk, amely tökéletes kiegészítője lehet bármelyik nyári étkezésnek. Ez a saláta a grúz konyha egyik klasszikusa, tele friss zöldségekkel és aromás fűszerekkel. Lássuk, hogyan készíthetjük el lépésről lépésre! 🥗 #GrúzSaláta #FreshSalad #HealthyEating
Hozzávalók:
- 3 közepes méretű paradicsom
- 1 nagy uborka
- 1 közepes vöröshagyma
- 1 csokor friss koriander
- 1 csokor friss bazsalikom
- 1 csokor petrezselyem
- 1-2 zöld chili paprika
- 50 ml gránátalmalé
- 50 ml olívaolaj
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerintElőkészítés:
1. Mosd meg alaposan a zöldségeket.
2. A paradicsomot, uborkát és vöröshagymát vágd kis kockákra.
3. Az összes zöldfűszert (koriander, bazsalikom, petrezselyem) aprítsd fel.Öntet készítése:
1. Egy kis tálban keverd össze a gránátalmalét az olívaolajjal.
2. Ízesítsd sóval és frissen őrölt fekete borssal.Saláta összeállítása:
1. Egy nagy tálban keverd össze a felkockázott zöldségeket a felaprított zöldfűszerekkel.
2. Vágd apróra a zöld chili paprikákat (ha kevésbé csípős salátát szeretnél, távolítsd el a magokat), és add hozzá a salátához.
3. Öntsd rá az előkészített öntetet, és óvatosan keverd össze.Tálalás:
1. Tálald az előkészített salátát hűtőből kivéve, hogy friss és ropogós maradjon.
2. Friss gránátalmamagokkal és extra bazsalikomlevelekkel díszítheted.
Connectez-vous pour voir la progression.
Connectez-vous pour ajouter un commentaire ↠ Přihlásit