Vissza a listához
Dnes se podělím o recept na klasickou Bramborovou polévku, která je srdcem česko-slovenské kuchyně. Tento jednoduchý, ale útulný recept je ideální pro chladné večery. 🍲❤️ #CzechCuisine #SlovakCuisine #HomeCooking
Ingredience: 500g brambor, oloupaných a nakrájených na kostky, 1 velká cibule, nakrájená, 2 stroužky česneku, rozdrcené, 100g uzeného masa, nakrájeného na kostky, 1,5 l vývaru (hovězího nebo zeleninového), 1 lžička majoránky, Sůl a pepř podle chuti, 2 lžíce rostlinného oleje
V hrnci na oleji zpěňte cibuli dozlatova, přidejte česnek a uzené maso a restujte dalších 5 minut.
Přidejte brambory a krátce je orestujte s ostatními surovinami.
Zalijte vývarem a přiveďte k varu. Přidejte majoránku a ochuťte solí a pepřem.
Vařte na mírném ohni asi 20 minut nebo dokud nejsou brambory měkké.
Podávejte teplé, ideálně s čerstvým chlebem.
Jelentkezzen be a folyamat megtekintéséhez.
Jelentkezzen be hozzászólás hozzáadásához ↠ Přihlásit