Vissza a listához
Připojte se ke mně a objevte kouzlo tradičních Bramborových knedlíků plněných uzeným masem, ideálních pro nedělní oběd! 🍴❤️ #CzechCuisine #TraditionalCooking #HomeCooking
Ingredience: 500g bramborového těsta, 250g uzeného masa (nakrájeného na malé kousky), 1 vejce, 100g hrubé mouky, sůl, pepř, majoránka.
Brambory oloupejte, uvařte ve vodě do měkka a poté je nastrouhejte. Přidejte mouku, vejce, sůl a pepř, a vypracujte hladké těsto.
Na pomoučené pracovní ploše rozdělte těsto na menší kusy a každý plátek naplňte kousky uzeného masa.
Tvarujte knedlíky a ujistěte se, že maso je kompletně obaleno těstem.
V hrnci přiveďte vodu k varu, osolte ji a opatrně vložte knedlíky. Vařte asi 20 minut, než knedlíky vyplavou na povrch.
Hotové knedlíky podávejte s přelivem z rozpuštěného másla a posypte majoránkou. Ideální s kyselým zelím nebo čerstvým salátem.
Jelentkezzen be a folyamat megtekintéséhez.
Jelentkezzen be hozzászólás hozzáadásához ↠ Přihlásit