Sziasztok, László vagyok! Ma megosztom veletek a klasszikus magyar Lecsó receptjét, amely tökéletes választás lehet egy könnyű nyári ebédhez vagy vacsorához. Ezt az ételt a friss zöldségek és a fűszerek harmóniája jellemzi. 🍅🌶️ #HungarianCuisine #Lecso #HomeCooking
Hozzávalók:
- 3 közepes méretű hagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál olaj
- 5 közepes méretű paprika, szeletelve
- 4 nagy paradicsom, kockára vágva
- 2 teáskanál pirospaprika
- Só és bors ízlés szerint1. lépés: Egy nagy serpenyőben hevítsd fel az olajat, majd add hozzá az apróra vágott hagymát és pirítsd meg, amíg aranybarna nem lesz.
2. lépés: Adj hozzá szeletelt paprikákat, és főzd őket néhány percig, míg megpuhulnak.
3. lépés: Szórd bele a pirospaprikát, keverd össze, majd rögtön tedd hozzá a kockára vágott paradicsomokat.
4. lépés: Főzd közepes lángon, amíg a zöldségek teljesen megpuhulnak és a lécsó sűrű, krémes állagú nem lesz. Ízlés szerint sózd és borsozd.
5. lépés: Tálald friss kenyérrel vagy akár egy adag sült kolbásszal a tökéletes magyar élményért!
Meld u aan om de voortgang te bekijken.
Meld u aan om een opmerking toe te voegen ↠ Přihlásit