Ahoj všichni! Dnes mám pro vás recept na francouzský Ratatouille - bohatou směs zeleniny, která je nejen zdravá, ale i nesmírně chutná. Ideální jako hlavní jídlo nebo jako příloha. Připravte si ingredience a pojďme na to! 🍆🍅🌿 #FrenchCuisine #Ratatouille #HealthyEating
Ingredience: 1 lilek, nakrájený na kostky, 2 cukety, nakrájené na kostky, 1 červená paprika, nakrájená na kostky, 1 žlutá paprika, nakrájená na kostky, 2 střední cibule, nakrájené na kostky, 3 stroužky česneku, nasekané, 400g konzervovaných rajčat, 2 lžíce olivového oleje, Sůl a čerstvě mletý černý pepř, Čerstvé bylinky (např. bazalka, tymián)
V hluboké pánvi na středním ohni rozehřejte olivový olej.
Přidejte cibuli a česnek, smažte dozlatova.
Přidávejte postupně lilek, cukety a papriky. Každou zeleninu smažte několik minut, než přidáte další.
Přidejte konzervovaná rajčata, osolte a opepřete. Promíchejte a nechte na mírném ohni dusit asi 20 minut, dokud zelenina nezměkne.
Nakonec přidejte čerstvé bylinky a promíchejte. Podávejte teplé nebo vlažné.
Meld u aan om de voortgang te bekijken.
Meld u aan om een opmerking toe te voegen ↠ Přihlásit