Přináším vám recept na lahodné Korejské bibimbap, které je nejen vizuálně atraktivní, ale i plné chutí! 🍲🌿 Tento pokrm je perfektní kombinací rýže, zeleniny a masa, doplněný o pikantní koření. #KoreanCuisine #Bibimbap #HealthyEating
Ingredience:
- 200g rýže
- 150g hovězího masa, nakrájeného na tenké plátky
- 1 malá mrkev, nastrouhaná
- 1/2 cukety, nakrájené na tenké plátky
- 100g čerstvého špenátu
- 1/2 šálku nakládaných ředkviček
- 1 lžíce sezamového oleje
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce gochujangu (korejská chilli pasta)
- 1 vejce (volitelně)
- Sezamová semínka na posypání
- Sůl a pepř podle chutiKrok 1: Uvařte rýži podle návodu na obalu.
Krok 2: Na pánvi na středním ohni rychle opečte hovězí maso s trochou sezamového oleje a sójové omáčky, dokud není dobře propečené.
Krok 3: Na stejné pánvi postupně orestujte mrkev, cuketu a špenát. Každou zeleninu orestujte zvlášť, dokud není křehká, ale stále křupavá.
Krok 4: Smažte vejce na oko na troše oleje.
Krok 5: Na misku s uvařenou rýží rozložte opečené maso a zeleninu esteticky do segmentů. Na střed dejte vejce na oko.
Krok 6: Přidejte lžíci gochujangu a posypte sezamovými semínky. Podávejte teplé.
Meld u aan om de voortgang te bekijken.
Meld u aan om een opmerking toe te voegen ↠ Přihlásit