Připojte se ke mně a objevte kouzlo zapečených pokrmů s receptem na lahodné zapečené brambory s houbami a smetanou. Ideální na rodinný oběd nebo večeři! 🥔🍄 #zapekanePokrmy #domaciVareni #gourmet
Ingredience: 1 kg brambor, 300 g čerstvých hub (např. žampiony), 1 cibule, 200 ml smetany na vaření, 100 g tvrdého sýra (např. eidam), 2 stroužky česneku, sůl, pepř, máslo na vymazání zapékací mísy, petrželka na ozdobení.
Předehřejte troubu na 180°C a vymažte zapékací mísu máslem.
Oloupejte brambory a nakrájejte je na tenké plátky. Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte nadrobno.
Na pánvi na mírném ohni osmahněte cibuli dozlatova, přidejte houby a česnek a restujte, dokud nezměknou.
Do zapékací mísy vrstvěte brambory, směs hub s cibulí a opakujte, dokud nevyužijete všechny ingredience. Každou vrstvu osolte a opepřete.
Smetanu rovnoměrně rozlijte po poslední vrstvě a posypte nastrouhaným sýrem.
Zapékejte v předehřáté troubě asi 45 minut, nebo dokud nejsou brambory měkké a povrch zlatavý.
Před podáváním nechte chvíli odpočinout a posypte čerstvou petrželkou.
Zaloguj się, aby sprawdzić postępy.
Zaloguj się, aby dodać komentarz ↠ Přihlásit