Späť na výpis
Ahoj všichni! Dnes vás zavedu do kouzelného světa orientální kuchyně s receptem na Falafel. Toto tradiční jídlo je nejen chutné, ale i plné zdraví prospěšných ingrediencí. Ideální pro vegetariánské hosty nebo jako zdravý snack! 🌍🥙 #Falafel #OrientalCuisine #HealthyEating
Cizrnu sceďte a důkladně propláchněte pod tekoucí vodou. Vložte ji do mixéru.
Přidejte nasekanou cibuli, česnek, petrželku, kmín, koriandr, chilli (pokud používáte), sůl a pepř.
Vše spolu rozmixujte na hladkou, ale stále trochu hrubou směs. Pokud je směs příliš suchá, můžete přidat trochu vody.
Z vzniklé směsi tvarujte malé kuličky nebo placičky.
V hluboké pánvi rozehřejte olej a falafel smažte po několika kusech dozlatova a do křupava z obou stran.
Hotový falafel vyndejte a nechte okapat na papírových ručnících.
Podávejte teplý s tahini omáčkou nebo zeleninovým salátem.
Pre zobrazenie postupu sa prihláste.
Pre pridanie komentára sa prihláste ↠ Přihlásit