Přináším vám exotický recept na Pad Thai – tradiční thajský pokrm, který osloví každého milovníka asijské kuchyně! Těstoviny, čerstvá zelenina a dokonalá kombinace sladkých, kyselých a pikantních chutí vás okouzlí na první ochutnání! 🍜🌶️🥜 #PadThai #ThaiCuisine #AsianFood
1. Rýžové nudle namočte do horké vody na 8-10 minut, dokud nejsou měkké. Poté je scedíte a odložíte stranou.
2. V pánvi na středním ohni rozehřejte olej. Přidejte česnek a osmažte asi 30 sekund, dokud nezačne vonět.
3. Přidejte kuřecí prsíčka a smažte, dokud nejsou zcela uvařená. Poté přidejte papriku a smažte, dokud nezměkne.
4. Přidejte sceděné nudle a klíčky fazole mungo. Promíchejte, aby se suroviny spojily.
5. Vejce rozšlehejte a nalijte na nudle. Promíchejte, dokud nejsou vejce ztuhlá.
6. V malé misce smíchejte ingredience na omáčku: rybí omáčku, tamarindovou pastu, palmový cukr a chilli vločky. Omáčku nalijte na směs v pánvi a dobře promíchejte.
7. Přidejte jarní cibulky a nasekané arašídy, promíchejte a vařte ještě 1-2 minuty. Podávejte okamžitě s čtvrtkami limetky.
Pre zobrazenie postupu sa prihláste.
Pre pridanie komentára sa prihláste ↠ Přihlásit