Ruscona - Shine

Ingredience:
700 g kuřecích křídel
1/4 šálku olivového oleje
2 lžíce medu
2 lžičky mleté papriky
2 lžičky česneku v prášku
1 lžička cibulového prášku
1/2 lžičky kmínu
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře
Šťáva z 1 citronu
1/4 šálku nasekaného čerstvého petrželového lístku

Příprava marinády: V malé misce smíchejte olivový olej, med, mletou papriku, česnek v prášku, cibulový prášek, kmín, sůl, pepř a šťávu z citronu. Tato marináda dodá kuřecím křídlům bohatou chuť a vůni.

Marinov8n9: Vložte kuřecí křídla do hluboké mísy a zalijte je připravenou marinádou. Důkladně promíchejte, aby se všechna křídla dobře obalila marinádou. Nechte je marinovat v lednici alespoň 30 minut, ideálně však několik hodin nebo přes noc. Tím získají maso plnou chuť a jemnost.

Předehřátí trouby: Předehřejte troubu na 200°C a připravte plech vyložený pečicím papírem.

Pečení: Kuřecí křídla vyndejte z marinády a položte je na připravený plech. Pečte je v předehřáté troubě po dobu 25-30 minut nebo dokud nejsou křídla zlatě hnědá a propečená.

Posypání petrželovým lístkem: Po upečení posypte kuřecí křídla nasekaným čerstvým petrželovým lístkem pro osvěžující nádech.

Podávání: Podávejte pečená kuřecí křídla s marinádou teplá jako hlavní jídlo nebo jako chuťovku na oslavách a večírcích. Můžete je doplnit plátky citronu nebo zeleninovým salátem.

Tento recept na pečená kuřecí křídla s aromatickou marinádou je ideální pro všechny, kteří milují křupavou kůžičku a šťavnaté kuřecí maso.