Scopriamo insieme i sapori esotici dell'Asia con il mio 'Pollo Teriyaki' fatto in casa! Perfetto per un pranzo ricco di gusto e tradizione orientale. 🍗🥢 #CucinaAsiatica #PolloTeriyaki #RicetteEtniche
In una ciotola, mescolate la salsa di soia, il mirin, lo zucchero di canna, lo zenzero grattugiato e l'aglio tritato per creare la marinata.
Immergete i petti di pollo nella marinata, assicurandovi che siano completamente coperti. Lasciate marinare in frigorifero per almeno 2 ore.
Riscaldate l'olio di sesamo in una padella a fuoco medio-alto e aggiungete il pollo marinato. Cuocete per circa 3-4 minuti per lato o fino a quando il pollo non è dorato e completamente cotto.
Mentre il pollo cuoce, versate la marinata rimasta nella padella e lasciate ridurre a fuoco medio, formando una salsa addensata.
Servite il pollo caldo, guarnito con semi di sesamo e cipollotti tritati. Accompagnate con riso al vapore o verdure saltate.
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