Retour à la liste
Ahoj všichni! Dnes vám představím recept na lahodné Kuře Tikka Masala, oblíbenou indickou specialitu, kterou si zamilujete. Pokud máte rádi pikantní jídla, tento recept je přesně pro vás! 🌶️🍴 #ChickenTikkaMasala #IndianCuisine #HomeCooking
V misce smíchejte jogurt, 1 lžíci garam masala, kurkumu, koriandr, kmín, česnek, zázvor, sůl a pepř. Přidejte kuřecí kousky a nechte marinovat alespoň 1 hodinu, ideálně přes noc v lednici.
Na pánvi rozehřejte olej a opečte marinované kuřecí kousky z každé strany dozlatova. Vyjměte je a odložte stranou.
Do téže pánve přidejte zbylé garam masala a krátce osmažte. Přidejte rajčatové pyré a vařte 5 minut.
Vraťte kuřecí kousky do pánve, přidejte smetanu a vařte na mírném ohni 20 minut, dokud kuře není měkké a omáčka se nespojí.
Podávejte s naan chlebem nebo rýží a posypte čerstvým koriandrem.
Connectez-vous pour voir la progression.
Connectez-vous pour ajouter un commentaire ↠ Přihlásit