Připravte si s námi lahodný Medovník, tradiční sladkost, která osladí každý váš den! 🍰🍯 Tento bohatý medový dort je vrstvený s krémovou náplní, která se rozplývá na jazyku. Ideální pro speciální příležitosti nebo jako nedělní pochoutka. #Medovnik #SladkePeceni #Dessert
Ingredience:
- 4 velké vejce
- 200g cukru
- 250g hladké mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 80g másla
- 3 lžíce medu
- 300ml smetany ke šlehání
- 1 vanilkový cukr
- 200g zakysané smetanyPostup:
1. Ve vodní lázni rozpusťte máslo s medem a nechte mírně vychladnout.2. Ve velké míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny.
3. Do směsi postupně zašlehávejte med s máslem a pomalu přisypávejte mouku smíchanou s jedlou sodou.
4. Těsto rozdělte na 5 stejných částí a každou část pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 5 minut, dokud nejsou placky zlatavé.
5. Pro krém smíchejte smetanu ke šlehání s vanilkovým cukrem a zakysanou smetanou a vyšlehejte do hladka.
6. Jednotlivé placky potírejte krémem a vrstvěte na sebe. Nechte dort odpočívat v chladničce nejméně 4 hodiny, ideálně přes noc.
7. Před podáváním dort ozdobte podle chuti – například čerstvým ovocem, ořechy nebo čokoládovou polevou.
Connectez-vous pour voir la progression.
Connectez-vous pour ajouter un commentaire ↠ Přihlásit