Dnes se ponoříme do umění nakládání zeleniny! Objevte s námi, jak si doma můžete připravit výborné nakládané okurky. Ideální jako svačinka nebo jako příloha k jídlu! 🥒✨ #domaciNakladani #zdraveJidlo #okurky
Začneme výběrem čerstvých okurek, ideálně menších a pevnějších, které jsou vhodné pro křupavý výsledek.
Okurky důkladně umyjeme a osušíme. Poté je nakrájíme na plátky nebo ponecháme celé v závislosti na preferenci.
V kastrolu přivedeme k varu 1 litr vody s 100 ml bílého vinného octa, 2 lžicemi soli, 1 lžící cukru, bobkovými listy a celými pepři.
Do sterilizovaných sklenic rovnoměrně rozložíme nakrájené okurky, přidáme několik stroužků česneku a čerstvý kopřiv.
Horký nálev opatrně nalijeme do sklenic s okurkami, aby byly plody plně ponořené.
Sklenice pevně uzavřeme a necháme v chladném a tmavém prostoru odstát nejméně 3 týdny, aby se chutě plně projevily.
Po uplynutí doby můžeme okurky ochutnat a servírovat. Skvěle se hodí k svačině nebo jako doplněk k hlavním jídlům.
Jelentkezzen be a folyamat megtekintéséhez.
Jelentkezzen be hozzászólás hozzáadásához ↠ Přihlásit