Připojte se ke mně a společně si připravíme kuřecí prsa plněná špenátem a sýrem feta, doplněné o výtečnou omáčku z bílého vína. Tento recept je skvělou volbou pro elegantní večeři. 🍗🧀🍷 #KureciPrsa #Spenat #Feta #DomaciVareni
Ingredience:
4 kuřecí prsa bez kosti a kůže
200 g čerstvého špenátu
150 g sýra feta
2 stroužky česneku
100 ml bílého vína
200 ml smetany na vaření
Sůl a čerstvě mletý černý pepř
Olivový olejPrvní krok: Kuřecí prsa jemně naklepeme mezi dvěma vrstvami potravinové fólie, aby byla tenčí a rovnoměrná.
Druhý krok: Na pánvi na olivovém oleji krátce osmahneme nadrobno nakrájený česnek, přidáme špenát a restujeme, dokud nezměkne. Osolíme, opepříme a odstavíme z ohně.
Třetí krok: Na každé kuřecí prso rozložíme ochucený špenát a nadrobno pokrájený sýr feta. Prsa zavineme a zajistíme špejlemi nebo nití.
Čtvrtý krok: Zavinutá prsa opečeme na pánvi z obou stran na olivovém oleji dozlatova.
Pátý krok: Přilijeme bílé víno a necháme alkohol vyvařit. Poté přidáme smetanu, osolíme, opepříme a na mírném ohni dusíme dokud maso není měkké a omáčka se nesjednotí.
Šestý krok: Hotové prsa vyjmeme, omáčku případně dochutíme a podáváme s prsy krájenými na plátky.
Jelentkezzen be a folyamat megtekintéséhez.
Jelentkezzen be hozzászólás hozzáadásához ↠ Přihlásit