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Servus, Grillfreunde! 🍖 Heute zeige ich euch, wie man perfekte bayrische Grillhendl zubereitet. Ein Rezept, das Tradition und Geschmack vereint, ideal für eure nächste Grillparty! #BayrischeKueche #Grillen #GesundKochen
Die Hähnchen waschen und trocken tupfen. Jedes Hähnchen innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen.
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Thymian, Rosmarin und Paprikapulver vermischen.
Die Gewürzmischung gleichmäßig auf den Hähnchen verteilen, sowohl innen als auch außen.
Die Zitronenhälften ins Hähnchen geben, um während des Grillens Feuchtigkeit abzugeben und ein zitroniges Aroma hinzuzufügen.
Die Hähnchen bei mittlerer Hitze auf dem Grill platzieren und jede Seite etwa 25-30 Minuten grillen, bis die Haut knusprig und das Fleisch vollständig gekocht ist.
Vor dem Servieren die Hähnchen einige Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte verteilen können.
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