Připojte se ke mně a společně si připravíme výtečné tvarohové knedlíky s jahodovou omáčkou! Tento recept je skvělým příkladem toho, jak jednoduché suroviny mohou vytvořit něco opravdu speciálního. Ideální jako letní dezert nebo sladký oběd. 🍓🥄 #tvarohoveKnedliky #jahodovaOmacka #domaciVareni
Ingredience: 250g hladké mouky, 500g tvarohu (ve vaničce), 1 vejce, špetka soli, 1 lžíce cukru, 300g čerstvých jahod, 50g cukru, 1 lžička vanilkového extraktu, 1 lžíce škrobu.
V míse smíchejte tvaroh, vejce, cukr a sůl. Postupně přidávejte mouku a míchejte, dokud se těsto nepřestane lepit na ruce.
Z těsta vytvarujte dlouhý válec a nakrájejte na kousky široké asi 2 cm. Každý kousek zlehka zploštěte.
V hrnci přiveďte k varu vodu s trochou soli. Knedlíky opatrně vložte do vody a vařte asi 5 minut, nebo dokud nevyplavou na povrch.
Mezitím připravte omáčku: jahody očistěte a nakrájejte na menší kousky. V malém hrnci je smíchejte s cukrem a vanilkou a vařte na mírném ohni, dokud nezměknou.
Smíchejte škrob s trochou vody a přilijte do jahod. Vařte, dokud omáčka nezhoustne.
Uvařené knedlíky vyjměte pomocí šumáku, nechte okapat a podávejte teplé, přelité jahodovou omáčkou.
Zaloguj się, aby sprawdzić postępy.
Zaloguj się, aby dodać komentarz ↠ Přihlásit