Sziasztok, László vagyok! Ma egy izgalmas hovězí gulyás receptet mutatok be nektek, amely tökéletes választás egy hideg napra. Ez a laktató étel garantáltan felmelegít és megadja azt a kényelmes, otthoni érzést. Készítsük el együtt lépésről lépésre! 🍲🥕 #BeefGoulash #HungarianCuisine #ComfortFood
Ingrediencie:
- 500g hovězí plec
- 2 nagy fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál pirospaprika
- 1 teáskanál kömény
- 3 nagyobb burgonya
- 2 répa
- 2 petrezselyemgyökér
- Só és bors ízlés szerint
- 1,5 liter víz vagy húslevesElőkészítés: A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A hovězí húst nagyobb kockákra vágjuk.
Párolás: Egy nagyobb fazékban kevés olajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a húskockákat. Addig pirítjuk, míg a hús minden oldala enyhén megpirul.
Fűszerezés: Hozzáadjuk a pirospaprikát, a köményt, sót és borsot, majd az egészet felöntjük vízzel vagy húslevessel. Lassú tűzön, fedő alatt főzzük, míg a hús majdnem puha.
Zöldségek hozzáadása: Amikor a hús már majdnem puha, hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát, répát és petrezselyemgyökeret. Tovább főzzük, amíg minden zöldség megpuhul.
Tálalás: A gulyást tálaljuk friss kenyérrel vagy galuskával. Ízlés szerint tehetünk a tetejére egy kis tejfölt.
Pre zobrazenie postupu sa prihláste.
Pre pridanie komentára sa prihláste ↠ Přihlásit