Scopriamo insieme il sapore del mare con il mio 'Spaghetti ai Frutti di Mare'! Un piatto che porta la freschezza dell'oceano direttamente a casa tua. Perfetto per una cena speciale! 🌊🍝 #CucinaItaliana #FruttiDiMare #RicetteDiMare
Pulire bene i frutti di mare. In una padella grande, soffriggere l'aglio tritato finemente in olio extravergine di oliva.
Aggiungere i frutti di mare alla padella e lasciarli cuocere fino a quando non si aprono le cozze e i gamberi diventano rosa.
Sfumare con il vino bianco e lasciare evaporare l'alcool.
Aggiungere i pomodori pelati tritati, sale e pepe. Cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio.
Nel frattempo, cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata seguendo i tempi di cottura indicati sulla confezione.
Scolare la pasta al dente e trasferirla nella padella con il sugo di mare. Mescolare bene per amalgamare gli spaghetti con il condimento.
Servire gli spaghetti ben caldi, guarniti con prezzemolo fresco tritato.
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