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04.07.2025 11:35
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Scopriamo insieme il sapore del mare con il mio 'Spaghetti ai Frutti di Mare'! Un piatto che porta la freschezza dell'oceano direttamente a casa tua. Perfetto per una cena speciale! 🌊🍝 #CucinaItaliana #FruttiDiMare #RicetteDiMare

  1. Pulire bene i frutti di mare. In una padella grande, soffriggere l'aglio tritato finemente in olio extravergine di oliva.

  2. Aggiungere i frutti di mare alla padella e lasciarli cuocere fino a quando non si aprono le cozze e i gamberi diventano rosa.

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  4. Sfumare con il vino bianco e lasciare evaporare l'alcool.

  5. Aggiungere i pomodori pelati tritati, sale e pepe. Cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio.

  6. Nel frattempo, cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata seguendo i tempi di cottura indicati sulla confezione.

  7. Scolare la pasta al dente e trasferirla nella padella con il sugo di mare. Mescolare bene per amalgamare gli spaghetti con il condimento.

  8. Servire gli spaghetti ben caldi, guarniti con prezzemolo fresco tritato.

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