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Servus, liebe Kochfreunde! 🍳 Heute teile ich ein schnelles und gesundes Rezept für eine bayerische Gemüsepfanne, die ihr in nur 20 Minuten zubereiten könnt. Perfekt für einen geschäftigen Tag! #BayrischeKueche #SchnellUndGesund #GemueseLiebe
Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze. Füge die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie, bis sie weich und aromatisch sind.
FĂĽge die Paprikastreifen hinzu und brate sie fĂĽr etwa 5 Minuten, bis sie weich werden.
Gib die Zucchini und Champignons in die Pfanne und brate alles fĂĽr weitere 5 Minuten.
FĂĽge die halbierten Kirschtomaten und den Spinat hinzu. WĂĽrze mit Salz, Pfeffer und Thymian. Koche das GemĂĽse, bis der Spinat welk ist und die Tomaten warm sind.
RĂĽhre den frischen Basilikum unter und serviere die GemĂĽsepfanne heiĂź.
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