Späť na výpis
Připravte s námi výborný vegetariánský pokrm - Plnené papriky s quinoou a zeleninou! Tento zdravý a chutný recept je ideální pro každého, kdo hledá lahodné bezmasé jídlo. #Vegetarian #StuffedPeppers #SlovakCuisine #HealthyEating
Papriky omyjte, odřízněte vrchní část a vyjměte semena. Nechte stranou.
Quinoou uvařte dle návodu na obalu, obvykle ve dvojnásobném množství vody po dobu 15 minut.
Na pánvi na olivovém oleji osmahnete nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Přidejte nastrouhané mrkve a cuketu, osmažte do změknutí.
Do zeleniny vmíchejte uvařenou quinou, česnek, sladkou papriku, sůl a pepř. Dobře promíchejte.
Naplněnou směsí naplňte připravené papriky, poklaďte do pekáče a zakryjte alobalom.
Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 25-30 minut. Po 20 minutách odstraňte alobal a nechte dopečít.
Hotové papriky ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte.
Pre zobrazenie postupu sa prihláste.
Pre pridanie komentára sa prihláste ↠ Přihlásit